A propos de nous
Le restaurant scolaire
Newrest est un groupe de restauration collective originaire du Sud-Ouest, basé à Toulouse, qui s’est développé en France dans des secteurs variés comme les entreprises, les écoles, le ferroviaire ou encore l’aérien.
Même si le groupe est présent à l’international, il conserve un fort ancrage local et une vraie proximité avec ses clients et ses partenaires en France.
Concrètement, Newrest agit au quotidien en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts, afin de proposer des produits frais et de qualité, tout en respectant la loi EGALIM.
L’entreprise met aussi en place des actions comme la réduction du gaspillage alimentaire, le tri des déchets et une attention particulière portée à la qualité des repas servis.
Un autre point fort de Newrest est l’importance accordée à ses équipes sur le terrain. L’entreprise valorise l’écoute des collaborateurs, leur réactivité et leur savoir-faire afin de répondre au mieux aux besoins et d’assurer un service de qualité au quotidien. Cette proximité avec les équipes permet également d’être plus flexible et efficace dans l’organisation et la gestion des services.
Ces engagements traduisent ses valeurs fortes : la proximité avec les territoires, la responsabilité environnementale, l’intégrité dans ses pratiques, ainsi que l’innovation et l’efficience pour améliorer en continu ses services.